Vanilkový korpus

Klasický vanilkový korpus, se kterým můžete tvořit božské dorty rozmanitých chutí a nikdy jím nezklamete. Snadno a jednoduše!

Ingredience

• 1/2 šálku másla, pokojové teploty
• 1/2 šálku rostlinného oleje
• 1 a 1/2 šálku cukru krystal
• 4 vejce
• 2 lžíce vanilkové extraktu
• 3 šálky hladké mouky
• 1 čajová lžička soli
• 2 a 1/2 čajová lžičky prášku do pečiva
• 1 a 1/3 šálku podmáslí

Ingredience

• Předehřejte troubu na 160°C a formu na pečení vymažte olejem či kouskem másla a vysypejte trochou mouky.
• Ve velké míse vyšlehejte ručním šlehačem změkčené máslo s olejem, dokud se nespojí.
• Pomalu přisypávejte cukr a stále šlehejte, dokud nebude směs nadýchaná.
• Přidejte vejce i vanilkový extrakt a šlehejte dál, aby se do směsi začlenilo co nejvíce vzduchu.
• V oddělené misce prosejte mouku, sůl a prášek do pečiva, vše dobře promíchejte.
• K suchým přísadám přidávejte postupně podmáslí a nechte spojit.
• Poté přidejte vyšlehanou směs a smíchejte.
• Následovně těsto vlijte do připravené formy na pečení, vložte do trouby a pečte přibližně 30 minut, dokud není korpus zlatohnědý.
• Když bude hotový, vyjměte z trouby a nechte vychladnout.