Máte rádi kokos? Jeho jemnou vůni a vláčnou chuť?
Podívejte se na následující recepty, které stihnete i na poslední chvíli a většinu ingrediencí máte pravděpodobně ve své spíži.
Inspirujte se těmi nejlepšími recepty na kokosové cukroví!
Naše recepty
Kromě přidávání do těst a krému lze kokos využít i na zdobení. Bílá barva dobře ladí s tmavším cukrovím a jako posyp na tmavé polevy.
Pokud máte více kokosu a také času, určitě vyzkoušejte kokosové řezy, po kterých se celá vaše rodina utluče.
Kokosové těsto na cukroví hotové do pěti minut!
Jako bonus vám přinášíme kokosové těsto na cukroví, které je hotové opravdu za chvilku!
Potřebujete pouze:
- 1 vejce,
- 200g másla
- 100g strouhaného kokosu
- 100g moučkového cukru
- 200g hladké mouky
- Čerstvou citronovou kůru
- 1 lžíci smetany
V misce smíchejte prosátou mouku, moučkový cukr, kokos, změklý tuk, citronovou kůru a vejce. Vše důkladně promíchejte, zapracujte těsto a dle potřeby přidejte smetanu. Vytvarujte bochánek, zabalte ho do fólie a dejte na hodinu do lednice.
Z těsta poté na pomoučněném vále vyválejte placku a vykrajujte tvary podle vaší fantazie. Těsto se peče na 180°C podle velikosti tvarů po dobu 15-25 minut.