Vánoční hvězdičky arašídů

Nahraďte vlašské a lískové oříšky buráky! Vyzkoušejte to s tímto jednoduchým receptem!

Ingredience:

• 225 g hladké mouky
• 200 g pražených nesolených arašídů
• 160 g másla
• 140 g moučkového cukru
• 1 čajová lžička vanilkového extraktu
• 2 bílky
• špetka soli

Postup:

1. Arašídy namelte najemno.
2. Měkké máslo zpracujte s cukrem, vanilkou a solí, až vznikne máslový krém.
3. Do máslového krému přidejte bílky a dobře promíchejte.
4. Do hmoty z másla a bílků přidejte mouku a namleté arašídy.
5. Vypracujte v těsto.
6. Těsto zabalte do potravinové fólie a vložte na 2 hodiny do ledničky.
7. Poté těsto rozválejte za pomocí válečku a vykrájejte vykrajovátky různé tvary.
8. Přeneste arašídové cukroví na plech vyložený pečicím papírem.
9. Pečte v troubě předehřáté na 200 °C po dobu 9-11 minut.