Vánoční hvězdičky s anýzem

Jednoduché a chuťově velmi zajímavé cukroví, na které kromě anýzu potřebujte jen několik dalších ingrediencí, které máte běžně ve spíži.

Ingredience:

• 2 šálky hladké mouky
• 1 šálek másla
• 1/2 šálku moučkového cukru
• 1 čajová lžička mletého anýzu
• 1 čajová lžička anýzového extraktu

Polevu:

• 2 šálky moučkového cukru
• 3 čajové lžičky anýzového extraktu
• 2 PL mléka
• vánoční posypky

Postup:

1. Máslo a cukr vyšlehejte pomocí ručního mixéru, dokud se dobře nespojí.
2. Přidejte anýzový extrakt a vmíchejte ho do máslové směsi.
3. Postupně přidávejte mletý anýz a mouku.
4. Vypracované těsto zabalte do potravinové fólie a dejte na 15 minut do chladničky.
5. V mezidobě si předehřejte troubu na 170°C a plech na pečení vyložte pečicím papírem.
6. Vychlazené těsto rozválejte válečkem.
7. Pomocí vykrajovátek ve tvaru hvězdičky či jiných anýzové cukroví vykrájejte.
8. Plech s cukrovím vložte do trouby a pečte přibližně 15 mnout
9. Když anýzové cukroví chladne, připravte si polevu.
10. Jednoduše společně vyšlehejte cukr, mléko a anýzový extrakt.
11. Pomocí zdobítka polevu na cukroví naneste a na závěr ozdobte vánočními posypkami.