Vánoční punčová mísa

Připravili jsme pro vás i vánoční verzi na punčový dort. Je plný sladkého ovoce a smetany. Takže pokud hledáte něco, čím oživit vaší štědrovečerní tabuli, tak toto je cesta, kterou se vydat.

Co budeme potřebovat

Na těsto

1. 3 vejce
2. 90 g cukru krupice
3. 150 g polohrubé mouky
4. 2 lžíce vody

Na náplň

1. 1 kg kompotovaného ananasu (odkapaného)
2. 600 g mandarinek
3. 900 g kompotovaných broskví (odkapaných)
4. 600 g jahod
5. 4 banány
6. 500 ml smetany ke šlehání
7. 100 g vanilkového pudinku
8. 150 g mandlí
9. čokoládový sirup nebo rozpuštěná čokoláda (nepovinný)

Postup

1. Ve větší míse si vyšleháme vejce, cukr a vodu
2. Postupně začneme zamíchávat mouku
3. Šleháme tak, aby směs na těsto byla hezky nadýchaná
4. Když je těsto hotové, tak ho nalijeme do vymazané formy a dáme péct
5. Pečeme v troubě na 180 stupňů, přibližně 15 minut, ale průběžně provádíme test špejlí
6. Podle návodu si uvaříme vanilkový pudink a necháme ho stranou vychladit
7. Korpus dortu natrháme nebo nakrájíme na menší kostky
8. Do větší skleněné mísy začneme vrstvit ingredience (malé množství ovoce si schováme na ozdobu)
9. Dno zakryjeme tenkou vrstvou pudinku
10. Na něj umístíme kousky korpusu
11. Pokračujeme ¼ ananasu, broskve, banánu, pomeranče a jahod
12. Malé množství ořechů a šlehačky
13. Postup opakujeme, dokud nám nedojdou ingredience
14. Punčový dort zakončíme šlehačkou a dozdobíme ovocem
15. Pokud zbyde korpus, tak ho můžeme také rozdrobit navrch dortu
16. Celý koláč polijeme čokoládovou polevou nebo rozpuštěnou čokoládou