Vánoční skořicovo-mandlové hvězdičky s medem

Neuvěřitelně jednoduché cukroví, které je navíc nenáročné na suroviny. Co víc si přát? S naším receptem ho navíc zvládne úplně každý!

INGREDIENCE

• 500 g neloupaných mandlí
• 300 g moučkového cukru
• bílky z 2 vajec
• 2 lžičky medu
• 1 lžička mleté skořice
• 1 lžička citrónové kůry

Na polevu:

• bílek z 1 vejce
• 120 g moučkového cukru

POSTUP

• Mandle umelte, přidejte moučkový cukr, bílky, med, skořici, citrónovou kůru a vypracujte těsto.
• Těsto rozválejte na pocukrované desce pomocí alobalu a vykrajujte z něj hvězdičky, případně jiné tvary.
• Uložte je na plech vystlaný pečícím papírem.
• Na polevu si utřete bílky s moučkovým cukrem.
• Bílkovou polevou ozdobte hvězdičky, vložte je do trouby a při teplotě 130 ° C pečte cca 10 minut.