Vařené brambory v řeckém stylu

Luxusně připravené  brambory nabyté čerstvou středomořskou chutí! Jsou perfektní přílohou k rodinné večeři. Feta, česnek, citrón a čerstvé bylinky posouvají nové brambory na zcela novou úroveň!

INGREDIENCE

• 1 kg raných brambor, rozpůlených
• 2 lžičky soli
• 1/2 šálku rozdrobeného sýra feta
• 1-2 stroužky česneku, lisované
• 1 lžíce nasekané petrželky
• kůra a šťáva z 1 citrónu
• 2 lžíce olivového oleje

POSTUP

• Brambory dejte do velkého hrnce a zalijte studenou vodu, aby byly zakryty cca o centimetr.
• Přiveďte k varu na středně vysokém plameni, přidejte 2 lžičky soli, snižte teplotu a nechte vařit, dokud brambory nezměknou, asi 5 až 8 minut v závislosti na jejich velikosti.
• Mezitím smíchejte fetu, česnek, petrželku, citronovou kůru, 2 lžíce citronové šťávy a olivový olej ve velké misce.
• Brambory sceďte a přidejte do mísy s fetou.
• Promíchejte, dochuťte a podávejte.