Vegetariánská krémová sýrová pomazánka

Tato skvělá směs se perfektně hodí na sušenky, chléb, bagety i sendviče. Mrkněte na recepty z domácí pekárny a zkuste si připravit vlastní pečivo.

Ingredience:

• 1 balení smetanového taveného sýry
• 1 svazek jarní cibulky
• 1 velká mrkev
• 1 stonek řapíkatého celeru
• 1/2 červené papriky
• 1 malá červená cibule
• 2 polévkové lžíce pažitky
• 1 lžíce kopru
• 1 – 2 stroužky česneku

Postup:

• Jarní cibulku nakrájíme na plátky, papriku, mrkev, celer a červenou cibuli na kostičky.
• Kopr s pažitkou nasekáme a česnek po oloupání prolisujeme.
• Tavený sýr a všechny ostatní suroviny vložíme do nádoby kuchyňského robota/mixéru.
• Pulzním tlačítkem promícháváme tak dlouho, dokud nebude směs trochu hustá, s kousky zeleniny a přitom hezky jemná.
• Hotovou pomazánku přendáme nejlépe do skleněné nádoby, zakryjeme plastovým víkem a uložíme do chladničky.