Příprava: 20 minut
Vaření: 30 minut
Počet porcí: 4
Doba přípravy: 50 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 4
Ingredience
- 2 mladé cukety
- 15 dkg žampionů
- 2 papriky
- 2 cibule
- 10 dkg balkánského sýra
- sůl
- koření gyros
- olivový olej
Postup receptu
- Cuketu nakrájíme na kolečka, dáme do mísy, přidáme hlavičky žampionů a na kostky pokrájený sýr, pokropíme olejem, posypeme kořením a promícháme
- Papriku a cibuli nakrájíme na kousky a všechno střídavě napichujeme na jehly nebo špejle
- Naskládáme na plech vytřený olejem a vložíme do vyhřáté trouby
- Upečeme doměkka za cca 30 minut
- Příloha: vařené brambory nebo bramborová kaše, na plátky nakrájená rajčata