Vegetariánský ramen s pak choi

Servírujte tuto lahodnou polévku za pouhých 15 minut. Berte to jako zdravé rychlé občerstvení – je to nízkotučné, nízkokalorické a také levné.

Co budeme potřebovat

• 80g balení instantních nudlí ramen
• 2 jarní cibulky (nakrájené nadrobno)
• ½ hlavy pak choi
• 1 vejce
• 1 lžička sezamových semínek
• chilli omáčka (k podávání)

Postup

• Uvařte nudle i s kořením a omáčkou. Přidejte jarní cibulku a pak choi na poslední minutu.
• Mezitím uvařte vejce natvrdo a oloupejte.
• Na pánvi opražte sezamová semínka.
• Nudle a zelí vyklopte do hluboké mísy, rozpulte vařené vejce a položte navrch.
• Posypte sezamovými semínky, poté pokapejte omáčkou nebo sezamovým olejem dodaným s nudlemi a případně chilli omáčkou.