Velikonoční jehněčí žebra na medu

Vyzkoušejte i další recept na jehněčí žebírka, tentokrát pečené v marinádě z medu, česneku a cibule. Zaručeně si pochutnáte!

INGREDIENCE

• 1 kg jehněčích žeber
• olej
• 2 česnek
• 2 lžíce medu
• 2 ks cibule
• 2 ks bobkový list
• 4 ks nové koření
• 2 ks hřebíček
• sůl a pepř mletý
• 2 lžičky pálivé papriky

POSTUP

• Žebírka rozřežeme na části, osolíme, opepříme.
• Do mísy s víkem nalijeme olej, med, přidáme nastrouhaný česnek a cibuli pokrájenou na čtvrtky a rozebranou na dílky.
• Přidáme zbylé koření, pečlivě promícháme, přikryjeme víkem a necháme marinovat alespoň 3 hodiny.
• Poté dáme do pekáčku i s marinádou podlijeme trochou vody a pečeme dozlatova.