Velikonoční koláče

Hrajte si s tvary a náplněmi. My jsme zvolili kulatou makovou klasiku. Nicméně fantazii se meze nekladou.

Ingredience

• kynuté těsto (z 500 g mouky) viz první recept
• 1 vejce
• 200 g mletého máku
• 250 ml mléka
• 100 g cukru
• 1 vanilkový cukr
• špetka skořice
• citrónová kůra

Postup

• Nejprve rozehřejte troubu na 180 °C.
• Těsto rozválejte na obdélník a vykrajujte kolečka.
• Pomocí skleničky vytlačte uprostřed důlek a potřete rozehřátým máslem.
• Připravte si makovou náplň tak, že mák svaříte s mlékem do zhoustnutí, dochutíte cukrem, skořicí a citronovou kůrou.
• Náplň vložte do důlků na koláčích.
• Koláčky pak dejte na plech s pečícím papírem a dejte péct do předehřáté trouby asi na 20 minut.