Velikonoční linecké cukroví

Tradiční linecké cukroví nemusí být jen u Vánočního stolu. Oblíbené těsto se skvěle hodí k vykrajování nejrůznějších tvarů a proto se směle pusťte do zajíců, vajíček a kuřat. Ozdobte je moučkovým cukrem se špetkou potravinářského barviva, budou vypadat fantasticky!

Ingredience

• 300 g hladké mouky
• 200 g změklého másla
• 100 g moučkového cukru
• 2 žloutky
• citronová kůra
• meruňková marmeláda s kapkou rumu na spojení
• moučkový cukr se špetkou potravinářského barviva na posypání

Postup

• Všechny suroviny smíchejte a vypracujte tuhé těsto. Dejte vychladit do lednice alespoň na 2 hodiny.
• Těsto vyválejte na tloušťku cca 4 mm. Vykrajujte různé tvary a na plechu vyloženém pečícím papírem pečte 10-15 minut při 160°C. Nechte zcela vychladnout.
• Hotové slepujte marmeládou a ozdobte obarveným moučkovým cukrem.