Nejlepší recept na velikonoční bramborovou nádivku

10. 05. 2024
Nejlepší recept na velikonoční bramborovou nádivku
Příprava: 60 minut Vaření: 70 minut Počet porcí: 4
Doba přípravy: 60 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 4

Ingredience

  • 30 dkg vařených brambor
  • 15 dkg zeleniny (cibule)
  • mrkev
  • celer
  • brokolice
  • 2 papriky
  • 10 dkg měkkého salámu
  • sůl
  • pepř
  • petrželka
  • 2 vejce
  • 2 lžíce másla
  • 2 lžíce strouhanky

Postup receptu

  1. Zeleninu nakrájíme nebo nastrouháme na nudličky, přidáme na kostičky nakrájený salám a krátce osmahneme na troše másla
  2. Brambory oloupeme, uvaříme doměkka a rozšleháme na kaši
  3. Žloutky utřeme s máslem a solí, přidáme bramborovou kaši, orestovanou zeleninu se salámem, sůl, pepř a petrželku
  4. Promícháme a nakonec zlehka vmícháme tuhý sníh z bílků
  5. Hmotu dáme do tukem vymazaného pekáčku a upečeme

Napsat komentář

Emailová adresa nebude zveřejněna a nebude uložena do žádné marketingové databáze.
Vyžadované informace jsou označeny *.