Kromě uzenin a zeleniny můžeme se želatinou snadno kombinovat i sýr. Výsledkem pak může být tato lahodná roláda.
Ingredience
- 1 sáček želatiny na vaječnou tlačenku
- 1/2 šálku vývaru
- 1/2 šálku mléka
- 200 g taveného sýra bez příchuti
- 100 g sýru eidam
- 100 g šunky
- 1 paprika
- 3 nakládané okurky
- sůl, pepř
- provensálské koření
Postup
- V menším hrnci zahřejte mléko a rozpusťte v něm všechny tavený sýr pokrájený na kostičky.
- Směs vymíchejte do podoby pasty a přidejte kousky šunky, papriky, okurek a koření.
- Mezitím si v kastrolku ohřejte vývar a želatinu.
- Následně želatinovou směs přidejte je směsi z ostatních ingrediencí.
- Formu vyložte potravinovou folií a plátky sýru a nasypejte do ní připravenou směs.
- Následně roládu umístěte na několik hodin do ledničky.
![Plátky rolády připravené ze sýru šunky a papriky](https://receptia.cz/wp-content/uploads/2021/04/Velikonocni-rolada-v-aspiku.jpg)