Vepřové maso z jednoho hrnce

V jednom hrnci snadno uvaříme i vepřové maso – například z plece. Vyzkoušejte ho s rýží, rajčaty a zelím, je to lahůdka!

Ingredience

• 750 g vepřového plecka
• 1 větší cibule
• sůl
• pepř
• česnek
• mletá sladká paprika
• konzerva celých rajčat
• 1 hrnek rýže
• asi 350 g hlávkového zelí
• olej

Postup

1. Vepřové maso omyjte a nakrájejte na větší kostky.
2. V kastrolu na oleji maso ze všech stran opečte.
3. Pak přidejte rajčata, česnek, sůl a mletou papriku a podlijte.
4. Duste do poloměkka.
5. Přidejte rýži a nakrájené zelí, opět podlijte a duste do změknutí rýže i masa.