Vepřové nudličky se smetanou na kari

Tento pokrm je jednoduchý na přípravu, nenáročný na ingredience a zároveň velice chutný. Suroviny používejte dle potřeby.

INGREDIENCE

• 400 g vepřového masa
• mletý pepř dle chuti
• sůl dle chuti
• kari koření
• sušený česnek
• smetana na vaření
• kukuřičný škrob
• olej
• mrkev
• sterilizovaná okurka

POSTUP

• Maso nakrájejte na nudličky, které osolte a ponořte je do nálevu, který si připravíte z olivového oleje, sušeného česneku, pepře a kari.
• Promíchejte a nechte odstát v nálevu alespoň hodinu.
• Maso pak vyjměte a na mírném ohni opékejte doměkka.
• Přilijte smetanu a přidejte nakrájené malé okurky a nastrouhanou mrkev.
• Vše povařte a nakonec zahustěte kukuřičným škrobem.
• Pokrm podáváme s uvařenými těstovinami nebo s dušenou rýží.