Receptia.cz » Recepty » Recepty na maso » Recepty na vepřové maso » Vepřový bůček v pikantní omáčce (recept pro rok 2024)

Úžasný vepřový bůček s pálivou omáčkou

Name: Úžasný vepřový bůček s pálivou omáčkou
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 50 min
Total time: 2 h
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: 60 dkg vepřového bůčku; sůl; pepř; 1 cibule; 1 bobkový list; 2 dkg hladké mouky; 1 lžíce kečupu; 1 lžíce hořčice; 1 sterilovaná okurka

10. 05. 2024

Příprava: 10 minut Vaření: 110 minut Počet porcí: 4

Doba přípravy: 120 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 4

Ingredience

60 dkg vepřového bůčku
sůl
pepř
1 cibule
1 bobkový list
2 dkg hladké mouky
1 lžíce kečupu
1 lžíce hořčice
1 sterilovaná okurka

Postup receptu

Vepřové maso pokrájíme na kostky, přidáme cibuli pokrájenou na tenké plátky, sůl, pepř, bobkový list a trochu vody a dusíme v troubě pod pokličkou
Když je maso napůl udušené, dopečeme je odkryté
Ke konci pečení zahustíme moukou rozmíchanou v malém množství vody, přidáme kečup, hořčici a okurku pokrájenou na kostičky a dopečeme