Krásně jemný, hříšně dobrý moučník, u kterého se nemusíte bát, že by do druhého dne okoral.
Ingredience
- 300 g polohrubé mouky
- 200 g krupicového cukru
- 2 vejce
- 200 ml smetany ke šlehání
- 1 kypřicí prášek do pečiva
- špetka soli
- 450 g borůvek
Postup
- Rozšlehejte vejce s cukrem.
- Přidejte smetanu a promíchejte.
- Mouku smíchejte se solí a práškem do pečiva a vsypte do tekuté směsi.
- Rozmíchejte do hladkého litého těsta.
- Plech vymažte kouskem másla a vysypte krupicovým cukrem.
- Troubu rozehřejte na 180°C.
- Těsto nalijte na plech a posypte borůvkami.
- Pečte 20 – 30 minut.
- Ozdobte moučkovým cukrem.
![Jedna porce borůvkové bublaniny na talířku s vidličkou](https://receptia.cz/wp-content/uploads/2020/11/bublanina-s-boruvkami.jpg)