Výborná pomazánka s brokolicí a paprikou

Nevíte, co netradičního připravit na rodinnou oslavu či večírek? Vyzkoušejte tuto lahodnou pomazánku!

Ingredience:

• 1 šálek nakrájené blanšírované brokolice
• 1/2 šálku červené papriky
• 1/2 šálku strouhaného sýra
• 1/4 šálku řapíkatého celeru
• 1/4 šálku cibule
• 1 stroužek česneku
• 2 PL másla
• 2 PL smetany
• sůl, pepř

Postup:

1. Ve velké pánvi rozpusťte máslo.
2. Přidejte k němu prolisovaný stroužek česneku a nechte rozvonět.
3. Přidejte nakrájenou cibuli, řapíkatý celer a červenou papriku a poduste přibližně 1-2 minuty.
4. Do teplé směsi vmíchejte brokolici a povařte další 1-2 minuty.
5. Na závěr přidejte strouhaný sýr, smetanu, sůl a pepř a minutu míchejte, aby se sýr rozpustil.  

Tuto pomazánku můžete podávat nejen na pečivu, ale také s rozmanitými slanými krekry.