Waldorfský salát s kuřetem a kapustou

Lahodná verze salátu Waldorf s kapustou, jablky, řapíkatým celerem a kuřetem, kterou si zamilujete vy i celá vaše rodina!

Ingredience:

Na dresink:

• 3/4 šálku majonézy
• 1/4 šálku olivového oleje
• 2 lžíce bílého balzamika
• 2 lžíce citronové šťávy
• kůra z 1 citronu
• 1/4 lžičky čerstvě mletého pepře
• 2 lžíce medu

Na salát:

• 1 svazek kapusty bez stonků, natrhané na malé kousky
• 500 g kuřecích prsou, grilovaných se solí a pepřem
• 1 šálek kandovaných vlašských ořechů
• 2-3 stonky řapíkatého celeru, nahrubo nasekaných
• 1 šálek hroznů, nakrájených na poloviny
• 1 jablko, nakrájené na kostky

Postup       

1. V malé misce smíchejte ingredience na dresink.
2. Ve velké míse promíchejte natrhanou kapustu se zálivkou.
3. Navrch dejte nakrájená kuřecí prsa, kandované vlašské ořechy, řapíkatý celer, hrozny a jablka.
4. Servírujte!