Příprava: 15 minut
Vaření: 30 minut
Počet porcí: 4
Doba přípravy: 45 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 4
Ingredience
- 1 brokolice
- 1 zakysaná smetana
- 2 rajčata
- 2 vejce
- 10 dkg nivy nebo 20 dkg tvrdého sýra
- mléko
- sůl
- pepř
- muškátový oříšek
- máslo
- kečup.
Postup receptu
- Brokolici uvaříme v osolené vodě
- Pokrájíme nadrobno a vložíme do máslem vymazané zapékací mísy
- Na brokolici dáme na kolečka nakrájená rajčata
- Zakysanou smetanu zředíme trochou mléka a smícháme s vejci
- Přidáme kečup, sůl, pepř, strouhaný muškátový oříšek a nastrouhanou nivu nebo tvrdý sýr
- Touto směsí polijeme brokolici s rajčaty
- Dáme zapéci asi na 35 min
- na 175 °C
- Podáváme s brambory a okurkovým salátem