Nebojte se experimentovat. Brokolici můžete totiž doplnit dušenou šunkou a tvrdým sýrem a zapéci. Získáte vydatný pokrm na oběd nebo teplou večeři.
Co budeme potřebovat
- 1 brokolice
- 250 g dušené šunky
- 250 g tvrdého sýru – Eidam, Ementál
- 1 vejce
- 2 kelímky smetany na vaření
- sůl
- pepř
- česnek
- máslo nebo olej
Postup
- Brokolici očistíme, omyjeme a rozdělíme na růžičky, které uvaříme v osolené vodě.
- Zapékací misku vymažeme máslem nebo olejem, na dno dáme uvařenou brokolici, nakrájenou šunku a navrch strouhaný sýr.
- Osolíme a opepříme.
- Zalijeme sladkou smetanou.
- Vše dáme zapéci do předehřáté trouby na 180 °C.
![Bílý pekáček s brokolicí a rozpuštěným čedarem.](https://receptia.cz/wp-content/uploads/2022/09/zapecena-brokolice-se-syrem.jpg)
Místo brambor zkuste sladké batáty.