Zapečená cuketa se sýrem, kuřecím masem a slaninou

Chutný a vydatný oběd plný proteinů a vitamínů, který vám dodá energii pro zbytek dne.

Ingredience:

• 4 středně velké cukety
• 300 g kuřecích prsou
• 100 g slaniny
• 1 stroužek česneku
• 1/2 šálku italského dresinku
• 1/2 šálku strouhaného sýra, například goudy či eidamu
• sůl, pepř

Postup:

1. Předehřejte si troubu na 200°C.
2. V mezidobě si uvařte kuřecí prsa.
3. V misce promíchejte kousky kuřecího masa, kousky slaniny, prolisovaný česnek, sůl a pepř.
4. Omyté cukety rozkrojte na poloviny a odstraňte část jejich dužiny tak, aby vám vznikl prostor pro naplnění.
5. Naplňte cukety připravenou směsí a vložte je do zapékací misky či pekáče.
6. Posypejte cukety strouhaným sýrem a misku či pekáč překryjte alobalem.
7. Pečte zakryté v předehřáté troubě přibližně 20 minut.
8. Poté alobal odstraňte a pečte dalších 5 minut dozlatova.