Zapečené plněné žampiony

Snadný recept na plněné houby! Houbové kloboučky naplněné pestem, strouhankou a sýrem, vše zapečené v troubě. Úžasný předkrm, který potěší naprosto všechny, ideální pro večírky a pikniky. Pokud by na vás přece jen přišla chuť, připravte si lahodné žampiony plněné mletým masem.

Co budeme potřebovat

• 25 žampionů
• 5 až 6 lžic pesta (½ lžičky na každou houbu)
• 5 až 6 lžic strouhanky s italským kořením
• 60 g mix strouhaných sýrů
• 2 lžičky bazalky
• 1 lžička červených chilli
• ½ lžičky oleje na mazání

Postup

• Opatrně odstraňte nohy hub a houby očistěte.
• Stonky vyhoďte nebo je použijte při přípravě zeleninového vývaru.
• Kloboučky hub naplňte ½ až ¾ lžičkou pesta.
• Dále přidejte ½ až ¾ lžičky strouhanky do každého klobouku na pesto.
• Nyní přidejte ½ až 1 lžičku strouhaného sýra do každého kloboučku. Sýr je volitelný a můžete to udělat i bez sýra.
• Nyní předehřejte troubu na 180 stupňů.
• Plech na pečení vyložte hliníkovou fólií a potřete ½ lžičky oleje.
• Všechny plněné žampiony vložte na plech.
• Pečte 18 až 20 minut v předehřáté troubě.