Chuť i vůně jablek a skořice činí z tohoto pokrmu neodolatelnou pochoutku. Můžete samozřejmě přidat i hrst ořechů, mandlí či pistácií. Vaší fantazii se meze nekladou!
Ingredience:
- 500 g těstovin
- 300 g oloupaných a nastrouhaných jablek
- 1/2 šálku cukru
- 5 vajec
- 2 lžičky skořice
- 2 PL olivového oleje
- sůl
Postup:
- Předehřejte si troubu na 180°C.
- Těstoviny uvařte podle návodu.
- V mezidobě ve větší míse smíchejte rozšlehané vejce, skořici, cukr a sůl.
- Vymažte olejem zapékací misku či pekáč, ve kterém chcete těstoviny připravovat.
- Uvařené těstoviny propláchnete ve studené vodě a nechte okapat.
- Do mísy s vaječnou směsí přidejte těstoviny a nastrouhaná jablka.
- Vše důkladně promíchejte.
- Těstovinou směs přendejte do zapékací misky.
- Pečte přibližně 45-50 minut dozlatova.
Sladké těstoviny s jablky servírujte posypané skořicí.
Velmi chutné moučníky se dají připravit také z listového těsta. Mnoho z nich je navíc velice rychlých a snadných.