Zapečený králík

Postup receptu

1. Králíka naporcujeme, osolíme a na tuku nebo ssádle pečeme po obou stranách
2. Když je skoro měkký, obrátíme jednotlivé kousky a pokládáme je plátky brambora zase chvíly pečeme
3. Když je maso měkké a brambory poloměkké zalijeme vše těstíčkem, které umícháme ze žloutků, trochu hl
4. mouky, trochu strouhanky – těsto je řídké asi jako na kapání
5. Nakonec do něj lehce zamícháváme sníh z bílků
6. Potom ještě necháváme dopéct dokud to nezezlátne