Zapékaná brokolice s bramborami

Zdravá rychlovka, která vás nasytí a v zimním období i skvěle zahřeje. Vyzkoušejte různé druhy sýra- nemusíte se bát ani aromatické nivy či štiplavého parmazánu.

Co budeme potřebovat

• 500 g brokolice
• 300 g brambor
• 200 g tvrdého sýra
• 1 smetana na vaření
• 1 až 2 vejce
• sůl
• pepř

Postup

1. Troubu si předehřejeme na 200°C.
2. Vejce vyšleháme se smetanou.
3. Osolíme a opepříme.
4. Do smetany s vejci vmícháme nastrouhaný sýr.
5. Brokolici omyjeme a rozdělíme na růžičky.
6. Brambory očistíme a nakrájíme na čtvrtky.
7. Brokolici a brambory vložíme do zapékací misky a zalijeme smetanou.
8. Pečeme přibližně 20 minut.