Zdravá rychlovka, která vás nasytí a v zimním období i skvěle zahřeje. Vyzkoušejte různé druhy sýra- nemusíte se bát ani aromatické nivy či štiplavého parmazánu.
Co budeme potřebovat
- 500 g brokolice
- 300 g brambor
- 200 g tvrdého sýra
- 1 smetana na vaření
- 1 až 2 vejce
- sůl
- pepř
Postup
- Troubu si předehřejeme na 200°C.
- Vejce vyšleháme se smetanou.
- Osolíme a opepříme.
- Do smetany s vejci vmícháme nastrouhaný sýr.
- Brokolici omyjeme a rozdělíme na růžičky.
- Brambory očistíme a nakrájíme na čtvrtky.
- Brokolici a brambory vložíme do zapékací misky a zalijeme smetanou.
- Pečeme přibližně 20 minut.
Místo brambor zkuste sladké batáty.
![Zapečená kořeněná zelenina na plechu.](https://receptia.cz/wp-content/uploads/2022/09/zapecena-brokolice-brambory.jpg)
Zapečená zelenina je ideální volbou pro chladné období, kdy potřebujeme nejen zahnat hlad, ale i vnitřně zahřát.
Vyzkoušejte třeba recepty na zapečené brambory nebo výborné zapečené houby na několik způsobů.