Příprava: 15 minut
Vaření: 30 minut
Počet porcí: 4
Doba přípravy: 45 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 4
Ingredience
- 50 dkg čerstvých klouzků
- 2 cibule
- olej
- 15 dkg strouhaného sýra
- 2 vejce
- 1 šlehačka
- pažitka
- pepř
- sůl
Postup receptu
- Klouzky očistíme a nakrájíme na kousky
- Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme pokrájené klouzky, osolíme, opepříme a podusíme doměkka
- Podušené houby vložíme do vymazaného pekáčku nebo zapékací misky
- Ve šlehačce rozšleháme vejce a zamícháme strouhaný sýr a sekanou pažitku
- Směsí zalijeme houby v pekáčku a v předehřáté troubě zapečeme dorůžova
- Příloha: brambory, tatarská omáčka, zeleninová obloha nebo salát