Zapékané palačinky s banánem v karamelu

Lehké a svěží palačinky.

Co budeme potřebovat

• 1 hrnek hladké mouky
• 1/4 hrnku krupicového cukru
• 1 šálek mléka
• 1 vejce, lehce rozšlehané
• 1/2 hrnku karamelového salka
• 1 lžíce másla se špetkou soli
• 2 banány, podélně rozpůlené
• 75 g hořké čokolády, nasekané
• 60 g lískových ořechů, nasekaných

Postup

• Předehřejte troubu na 180 °C.
• Plech vymažte tukem a vyložte pečicím papírem.
• V míse smícháme mouku, 2 lžíce cukru, přidejte mléko a vejce a míchejte, dokud se nespojí.
• Nalijte těsto do plechu, přilijte polovinu karamelového salka a krouživými pohyby vytvořte mramorový efekt.
• Pečte 10 minut, nebo dokud špejle zapíchnutá do středu nevyjde čistá.
• Mezitím rozpusťte máslo.
• Banánů posypte zbylým cukrem. Umístěte řeznou stranou dolů na pánev a vařte 5 minut, nebo dokud nebudou tmavě zlaté a propečené.
• Čokoládu rozpusťte.
• Palačinku podáváme přelitou banány, zbylým karamelem, čokoládou a lískovými oříšky.