Zavařování jablek na štrúdl

Štrúdl patří mezi oblíbené moučníky české kuchyně. Naložte si jablíčka, která pak do něj můžete jednoduše použít.

Budete potřebovat

• jablka
• cukr krystal

Postup přípravy

• Jablka pečlivě očistěte, rozkrojte a zbavte jadřinců a zbavte je slupky.
• Jablka nastrouhejte nebo je nakrájejte na slabé plátky – záleží na vkusu.
• Z těchto připravených jablek vymačkejte šťávu – nejlépe za použití čistého plátna nebo utěrky.
• Posypte je cukrem (cukr můžete smíchat i s vanilkovým cukrem).
• Tuto směs naplňte – spíše natlačte do zavařovacích sklenic.
• Víčka pořádně utáhněte a dejte je vařit asi na 20 minut.
• Po vytažení sklenice otočte dnem vzhůru a nechte vychladnout.