Zavařování klobás v troubě

Pokud nevlastníte zavařovací hrnec, není nic jednoduššího než si klobásy zakonzervovat v troubě!

Budete potřebovat

• klobásy
• nálev nebo vodu
• zavařovací sklenice s víčky
• hluboký plech s utěrkou

Postup přípravy

• Sklenice na zavařování nejdříve sterilizujte a nechte vysušit – volně, nepoužívejte utěrku.
• Poté do nich začněte vkládat klobásy.
• Zalijte nálevem a okraje sklenic pořádně otřete a zbavte mastnoty.
• Zavíčkujte a vkládejte do hlubokého plechu na utěrku.
• Podlijte vodou a pečte při teplotě 90 stupňů 50-60 minut.