Zavařování ořechů v troubě

Budete potřebovat

• ořechová jádra
• hluboký plech
• utěrku

Postup přípravy

• Jádra zbavte skořápek a nechte je pořádně vysušit.
• Mezitím si připravte sklenice na zavařování a sterilizujte je.
• Jakmile jsou jádra opravdu suchá, naplňte jimi sklenice.
• Hluboký plech na pečení si vystelte utěrkou.
• Sklenice do něj naskládejte – 1 centimetr od sebe.
• Podlijte vodou a pečte na 85 stupňů 15-20 minut.
• Vytáhněte je z trouby a dnem je přetočte nahoru.
• Nechte je do dalšího dne vychladnout a uložte na správné místo.