Zavařování rajčat bez nálevu

Rajčta si můžete zavařit i úplně bez nálevu. Chcete vědět jak na to? Pak se inspirujte naším receptem!

Budete potřebovat

• rajčata
• vodu
• zavařovací sklenice s víčky
• zavařovací hrnec

Postup přípravy

• Nejdříve všechny sklenice a víčka sterilizujte.
• Rajčata očistěte, omyjte a nakrájejte na poloviny či čtvrtiny.
• Při skládání do sklenic je na sebe natlačte.
• Zalijte je trochou vody a okraje sklenic otřete papírovou utěrkouz – zavíčkujte.
• Vložte do zavařovacího hrnce – skládejte je 1 centimetr od sebe, aby sklenice nepopraskaly.
• Podlijte vodou a zavařujte 20 minut na 85 stupňů.