Rajčta si můžete zavařit i úplně bez nálevu. Chcete vědět jak na to? Pak se inspirujte naším receptem!
Budete potřebovat
- rajčata
- vodu
- zavařovací sklenice s víčky
- zavařovací hrnec
Postup přípravy
- Nejdříve všechny sklenice a víčka sterilizujte.
- Rajčata očistěte, omyjte a nakrájejte na poloviny či čtvrtiny.
- Při skládání do sklenic je na sebe natlačte.
- Zalijte je trochou vody a okraje sklenic otřete papírovou utěrkouz – zavíčkujte.
- Vložte do zavařovacího hrnce – skládejte je 1 centimetr od sebe, aby sklenice nepopraskaly.
- Podlijte vodou a zavařujte 20 minut na 85 stupňů.
