Zavařování třešní v mikrovlnné troubě

Zavařte si jednoduše třešně v mikrovlnné troubě. S naším návodem je to úplná hračka!

Suroviny

• 3 hrnky červených třešní
• 1 hrnek vody
•  2 lžičky citronové šťávy
•  3 hrnky cukru
•  ¼ hrnku pektinu
•  ½ lžičky mandlového extraktu

Postup přípravy

• V plastové míse, která se může dát do mikrovlnky, smíchejte třešně, vodu, citronovou šťávu, pektin, cukr a extrakt.
• Zakryjte plastovým obalem nebo voskovaným papírem, vložte do mikrovlnné trouby zhruba na 8 minut, než tato směs projde varem.
• Vyjměte z mikrovlnky a pořádně promíchejte.
• Následně znovu zakryjte a opět vložte do mikrovlnky a přiveďte k varu po dobu cca 6 minut.
• Opět vyjměte, promíchejte a vraťte do mikrovlnky – tentokrát nezakryté a vařte po dobu 3 minut.
• Vyjměte, opět promíchejte na další 3 minuty vložte, opět nezakryté, do mikrovlnky.
• Po této době vytáhněte, pokud je potřeba, odstraňte pěnu.
• Ještě horkou směs nalijte do sklenic až po okraj.
• Pořádně připevněte uzávěry a na 10 minut vložte do vroucí lázně.