Zdravá kaše z čerstvého hrachu s aljašskou treskou

Dietní recept plný bílkovin, vitaminů a minerálních látek. Připravte si zdravý a výživný oběd.

Ingredience

• 200 g čerstvého hrášku
• 100 ml vody
• 2 lžíce másla
• šťáva z půlky citronu
• pepř
• sůl
• čerstvé bylinky – estragon/koriandr/ petržel/ pažitka
• 4 filety aljašské tresky
• 2 lžíce oleje

Postup

• Hrášek dejte do hrnce, zalijte vodou, osolte a vařte do změknutí
• Slijte, přidejte máslo, sůl, promíchejte a rozmixujte tyčovým mixérem dohladka
• Přidejte bylinky, zakápněte citronovou šťávou a dochuťte solí a pepřem
• Plátky ryby osolte a opepřete
• Opečte na pánvi na malém množství oleje