Dietní recept plný bílkovin, vitaminů a minerálních látek. Připravte si zdravý a výživný oběd.
Ingredience
- 200 g čerstvého hrášku
- 100 ml vody
- 2 lžíce másla
- šťáva z půlky citronu
- pepř
- sůl
- čerstvé bylinky – estragon/koriandr/ petržel/ pažitka
- 4 filety aljašské tresky
- 2 lžíce oleje
Postup
- Hrášek dejte do hrnce, zalijte vodou, osolte a vařte do změknutí
- Slijte, přidejte máslo, sůl, promíchejte a rozmixujte tyčovým mixérem dohladka
- Přidejte bylinky, zakápněte citronovou šťávou a dochuťte solí a pepřem
- Plátky ryby osolte a opepřete
- Opečte na pánvi na malém množství oleje
![Hrachové pyré s opečenou rybou](https://receptia.cz/wp-content/uploads/2020/11/hraskova-kase-s-pecenou-treskou-1024x683.jpeg)