Zdravá tvarohová pomazánka s pažitkou

Při zdobení pomazánky můžete popustit uzdu vaší fantazii a vytvořit z pažitky a červené papriky zajímavé obrázky.

Ingredience:

• 125 g brynzy
• 60 g tvarohu
• 30 g másla
• 1 šalotka
• 1/2 čajové lžičky drceného kmínu
• čerstvé pažitka
• červená paprika

Postup:

1. V misce nejprve vymíchejte dohladka změklé máslo, tvaroh a brynzu.
2. Oloupejte šalotku a nakrájejte ji na drobné kostičky.
3. Přidejte šalotku společně s kmínem do pomazánkové směsi.
4. Důkladně promíchejte a vložte na chvilku do ledničky.
5. Pažitku a kousky červené papriky můžete před podáváním přimíchat přímo do brynzové pomazánky nebo s nimi můžete na pečivu vytvořit rozmanité obrázky.