Zdravé brownies s arašídovým máslem

Tyto zdravé brownies z pouhých 3 ingrediencí jsou plné chuti a nepotřebujete na ně žádnou mouku, vejce, cukr ani olej. Navíc jsou hovové za méně než 30 minut.

Ingredience

• 165 g datlí bez pecek
• 128 g neslazeného arašídového másla
• 2 lžíce neslazeného kakaového prášku

Postup

• Předehřejte troubu na 177 °C.
• Bochníkovou formu na chléb 20 x 10 cm vyložte pečicím papírem.
• Přidejte datle do kuchyňského robotu a pulsujte, dokud se nevytvoří hladká pasta.
• Možná budete muset datle několikrát seškrábnout ze stěn kuchyňského robotu, abyste rozmixovali všechny datle.
• Přidejte arašídové máslo a kakaový prášek a promixujte, dokud vám nevznikne hladká směs jednotné barvy.
• Vložte směs do připravené formy.
• Rukama jej rovnoměrně přitlačte na formu.
• Pečte asi 10 minut nebo dokud se povrch nezačne nafukovat.
• Brownies během pečení moc nenakyne.
• Nepečte je příliš dlouho, protože by se vysušily a nebyly tak měkké a vláčné.
• Před krájením a podáváním nechte brownies vychladnout.
• Pokud chcete, pokapejte je před podáváním arašídovým máslem.