A tyto květákové placičky jsou z čerstvého květáku. Nic není potřeba předvařovat.
INGREDIENCE:
- 1 květák
- ⅔ hrnku mandlové mouky
- ½ hrnku nasekané petrželky
- 3 vejce
- 1 a ¼ a lžičky soli
- pepř
- avokádový nebo olivový olej
POSTUP:
- Květák si naporcujte na kousky a dejte do mixéru spolu s moukou, vejci, petrželkou, solí a pepřem.
- Vše důkladně promixujte.
- Olej si nechte rozehřát a tvořte tenké placky, přikryjte pokličkou a nechte smažit z obou stran.
![Recept na karbanátky ze syrového květáku s petrželkou.](https://receptia.cz/wp-content/uploads/2020/05/kvetakove-raw-1024x680.jpg)