Zdravé květákové placky

A tyto květákové placičky jsou z čerstvého květáku. Nic není potřeba předvařovat.

INGREDIENCE:

• 1 květák
• ⅔ hrnku mandlové mouky
• ½ hrnku nasekané petrželky
• 3 vejce
• 1 a ¼ a lžičky soli
• pepř
• avokádový nebo olivový olej

POSTUP:

• Květák si naporcujte na kousky a dejte do mixéru spolu s moukou, vejci, petrželkou, solí a pepřem. 
• Vše důkladně promixujte. 
• Olej si nechte rozehřát a tvořte tenké placky, přikryjte pokličkou a nechte smažit z obou stran.