Zdravé ořechové kuličky

Tyto sladké pochoutky se snadno vyrábějí a ještě jsou zdravé. Jsou ideální svačinou či dezertem, navíc jsou super i jako pochoutka pro děti. Jejich výroba zabere zhruba 10 – 15 minut.

Ingredience:

• 1 hrnek vlašských ořechů
• 1 hrnek měkkých čerstvých datlí
• 2 lžíce mandlového másla
• 2 lžíce medu
• 1/8 lžičky soli
• 1/4 hrnku sušeného kokosu

Postup:

• Datle, vlašské ořechy, mandlové máslo, med a sůl vložíme do kuchyňského robotu a rozmixujte na hladkou směs.
• Podle potřeby budeme muset robot zastavit a oškrábat hmotu ze stran nádoby.
• Směs by se měla po úplném rozmixování surovin spojit a vytvořit hmotu jako těsto.
• Těsto rozdělíme na 14 stejně velkých kuliček.
• Kuličky obalujeme v kokosu a podáváme.
• Skladujeme ve vzduchotěsné nádobě.