Zelená pomazánka s pórkem, hráškem a špenátem

Zelená pomazánka s pórkem, hráškem a špenátem

Zelená barva na talíři vždy znamená zdravý pokrm. Přesvědčte se o tom prostřednictvím tohoto lahodného receptu!

Ingredience:

  • 280 g mraženého hrášku
  • 1 pórek (pouze světlé části)
  • 50 g čerstvého špenátu
  • 40 g dijonské hořčice
  • 3-4 stroužky česneku
  • 2 PL čerstvé pažitky
  • 2 PL lněného nebo olivového oleje
  • 1 PL čerstvé citronové šťávy
  • sůl, pepř

Postup:

  1. Zmražený hrášek uvařte v osolené vodě podle návodu.
  2. Po vychladnutí ho přendejte do mixéru.
  3. Přidejte špenátové listy, olej, citronovou šťávu a hořčici.
  4. Rozmixujte dohladka.
  5. Následně pomazánku dochuťte solí a pepřem, promíchejte.
  6. Na závěr do pomazánky přidejte pažitku a pórek nakrájený najemno.
  7. Promíchejte a pomazánka je hotová.

Pomazánku servírujte nejlépe na žitném pečivu.

Pečivo namazamé pomazánkou s pórkem, hráškem a špenátem
zdroj: tasteisyours.com

Napsat komentář

Emailová adresa nebude zveřejněna a nebude uložena do žádné marketingové databáze.
Vyžadované informace jsou označeny *.