Ochutnejte osvěžující koktejly ze zelených druhů ovoce i zeleniny plné vitamínů a minerálů. Inspirujte se!

Už jste zkusili recepty na zelené smoothie? Jestli zatím ne, pak je to chyba!

Ochutnejte super nápoje, vhodné i jako rychlá snídaně. Stačí jen zvolit ty správné suroviny.

Nakopněte své zdraví a dopřejte tělu to, co mu chybí. Uvidíte, že se budete cítit lépe.

Proč vlastně zelené smoothie?

Příprava je snadná, rychlá a jediné, co k tomu potřebujete, je výkonný mixér. Díky tomuto nápoji zařadíte na svůj jídelníček různé superpotraviny, které jsou prospěšné pro zdraví a dodají tělu mnohdy chybějící živiny.

Spousta lidí má problém sníst některé druhy ovoce či zeleniny jen tak, ale když se to vše rozmixuje a připraví jako nápoj, je to snadné. Kromě toho jsou zelená smoothie skvělá na detoxikaci organismu a je to skvělá pomoc při hubnoucím procesu.

Které tekuté suroviny jsou vhodné na přípravu smoothie?

Vynikající je neslazené mandlové či kokosové mléko, ale i čistá voda nebo zelený čaj. V podstatě můžete použít takovou tekutinu, respektive surovinu, která je nízkokalorická a nízkotučná.

Jakou zeleninu?

Pro začátek je super listová zelenina, jako třeba špenát, kapusta či mangold, na který se v naší kuchyni hojně zapomíná. Kdo rád experimentuje, může vyzkoušet také rukolu.

Většinou je dobré začít tím, že přidáváte jen malé množství tohoto druhu zeleniny a později zvýšíte dávku, ale po částech. Jestli jste úplným nováčkem v kategorii smoothie, začněte nejlépe špenátem.

Zdravé tuky jsou základ

Bez ohledu na to, jestli držíte dietu nebo jen chcete žít zdravěji, musíte dávat pozor na tuky, které vaše tělo přijímá. Vynikající je v tomto případě avokádo, ořechové máslo, ať už mandlové nebo arašídové.

Ovšem nutno zmínit, že musí mít 100 % obsah ořechů či mandlí, aniž by ho kazila jakákoliv přidaná surovina navíc. Vždy si kontrolujte etiketu a pozorně čtěte, co máslo obsahuje.

Nezapomínejte ani na kvalitní kokosový olej. Pro ty z vás, kteří potřebují tělu dodat pořádnou dávku bílkovin, je skvělou volbou proteinový prášek, případně trochu řeckého jogurtu.

Sladké složky – ovoce a sladidlo

Když se rozhodujete, jaký druh ovoce zvolit pro zelené smoothie, vždy zvolte to, které je nadupané vlákninou, vitaminy, minerály a rovněž antioxidanty. Hlavní je, aby mělo ovoce málo cukru.

Z toho důvodu jsou ideální jablka, citrusové plody a různé bobule. Ovšem ananas, mango nebo banán má také něco do sebe. Banán je dobré vždy před mixováním zmrazit a teprve potom přidat do smoothie.

V podstatě je možné použít jakékoliv ovoce v mražené formě, díky čemuž získá nápoj perfektní strukturu a mnohem lepší chuť. Co se týká slazení, tam to samozřejmě nepřehánějte a vůbec nepoužívejte klasický cukr.

Nahraďte ho trochou medu, javorovým sirupem, stévií, případně agávovým či čekankovým sirupem. Pro přírodní sladidlo přidejte vypeckované datle, které stačí vždy tak dvě maximálně tři.