Pokud s tarhoňou teprve začínáte, můžete zkusit tento recept. Jedná se o rychlovku se zeleninou, která poslouží jako hlavní jídlo i jako příloha.
Ingredience
- 1 šálek tarhoni
- 2 šálky kuřecího vývaru
- 1/2 cibule
- 1 PL másla
- 1 PL čerstvé nasekané petrželky
- sůl dle chuti
Postup
- V hrnci na másle osmahněte nadrobno nakrájenou cibuli.
- Přidejte tarhoňu a zlehka restujte, přibližně po dobu 2 minut.
- Přilijte kuřecí vývar, přiklopte pokličkou a vařte cca 20 minut nebo až do doby, než se vývar vstřebá a tarhoňa bude měkká.
- Na závěr přidejte čerstvou petrželku a dle chuti osolte.
![Tarhoňa v misce.](https://receptia.cz/wp-content/uploads/2020/09/tarhona-1.png)