Zelňačka plná klobásy a hub se smetanou

Postup receptu

1. Na oleji mírně orestujeme cibulku, zaprášíme moukou a mletou paprikou – vše dobře osmahneme
2. Pak zalijeme studenou vodou, promícháme, přidáme překrájené kyselé zelí, kmín, pepř, česnek a sůl nebo masox
3. Dále přidáme usušené houby, které jsme nejprve předem namočili, a povaříme
4. Před koncem přidáme klobásu nakrájenou na kolečka a smetanu
5. Můžeme též dochutit octem nebo přisladit, jak kdo má rád