Mrkev je výborná i do čerstvých salátů, kam dodává sladký a křupavý prvek.
Co budeme potřebovat
- 200 g mrkve
- 200 g bílého zelí
- sůl
- olej
- cukr
- citronová šťáva
Postup
- Mrkev omyjeme a najemno nastrouháme.
- Zelí opláchneme a nakrájíme na tenké nudličky.
- Zeleninu dáme do mísy.
- Osolíme a přidáme 2 lžíce cukru dle chuti, abychom salát nepřesladili.
- Doplníme citronovou šťávou a několika kapkami oleje a dobře všechno promícháme.
- Necháme uležet a podáváme.
![Na nudličky nakrájená mrkev s kešu oříšky a limetkou.](https://receptia.cz/wp-content/uploads/2022/10/zelny-salat-s-mrkvi.jpg)