Zemlbába z toustového chleba se smetanou

Je dokonalá a v kombinaci s vanilkovou zmrzlinou nemá konkurenci. 

INGREDIENCE:

• 8 hrnků toustového chleba nakrájeného na kostky
• 1 hrnek rozinek
• 3 vejce
• 1,5 hrnku mléka
• 1 hrnek smetany ke šlehání
• 40 g másla
• ⅓ hrnku cukru
• 1 lžička skořice
• 1 vanilkový cukr

K dokončení:

• 2 lžíce másla 
• cukr moučka na posyp

POSTUP

• Vejce si smícháme s mlékem, smetanou ke šlehání, rozpuštěným máslem, skořicí, cukrem a vanilkovým cukrem.
• Do této směsi přidáme toust a rozinky a necháme 3 minuty odležet.
• Pak směs přemístíme na vymazaný plech. 
• Nahoru pak nalijeme dvě lžíce rozpuštěného másla. 
• Pečeme v troubě předehřáté na 180°C po dobu 25 minut.
• Po upečení posypeme cukrem moučkou.