Jestli milujete zmrzlinu, mražené ovoce a tomu podobné pochoutky, pak si tuhle variantu piňa colady určitě zamilujete.
Ingredience:
- 480 ml ananasové šťávy
- 240 ml kokosového mléka
- 80 g mraženého manga nakrájeného na kousky
- 100 ml citronovo-limetkové sody
- 90 ml rumu
Na ozdobu:
- Koktejlová třešeň
- Čerstvý ananas
Postup:
- Připravíme si 2 formy na ledové kostky a tu první naplníme 240 ml ananasové šťávy.
- Druhou formu naplníme kokosovým mlékem. Obě formy dáme zmrazit minimálně na 2 – 3 hodiny.
- Po uplynutí této doby vymačkáme kostky zmrazené ananasové šťávy i kokosového mléka do mixéru.
- Přidáme zmražené mango, zbývající ananasovou šťávu a citronovo-limetkovou sodu.
- Zapneme na nejvyšší rychlost a mixujeme, dokud není směs hladká.
- Nalijeme do sklenic a ozdobíme koktejlovou třešní i kouskem ananasu.