Nejlepší výrobníky zmrzliny v testu. Kdo vyhrál v našem srovnání?

Milujete zmrzlinu, mražený jogurt, ovocný sorbet a další ledové pochoutky?

Nemusíte na ně chodit jen do cukrárny!

Poměrně snadno je lze připravit i doma, například z ovoce z vaší zahrady. 

S výrobníky zmrzliny to bude hračka. 

Vše důležité vám prozradíme v této recenzi zmrzlinovačů. 

Recenze Guzzanti GZ 157

Dvojitě izolovaná nádoba zmrzlinovače Guzzanti je navíc plně vyjímatelná, čištění i údržba je tak velice jednoduché a rychlé. Před použitím je nutné dát nádobu přibližně na 8 hodin namrazit. Ke snadnému ovládání napomáhá přehledný LCD displej s digitálním časovačem.

Předností tohoto výrobníku zmrzliny je též jeho kompaktní velikost, díky které nezabere příliš mnoho prostoru, a když zrovna není sezóna, můžete jej snadno uschovat.

---

Recenze Tescoma Della Casa 643180

Kromě zmrzliny lze v přístroji vyrobit i osvěžující ledové koktejly, například ovocné, jogurtové, smetanové či tvarohové. Stačí směs míchat o něco kratší dobu.

Ke snadné údržbě zmrzlinovače Tescoma přispívá možnost mýt plastové části v myčce nádobí. Výhodou je také prodloužená tříletá záruka a k výrobku dostanete též receptář.

---

Recenze Sage BCI6000

Programy si můžete navíc zvolit nejen automaticky, nastavení lze provést i manuálně s časovačem od 5 do 180 minut. Je zhotoven z kvalitní nerezové oceli a slitiny ušlechtilých kovů.

Nádoba zmrzlinovače Sage je plně vyjímatelná a snadno se udržuje. Díky kompresoru ji předem nemusíte namrazovat, k chlazení je využito ekologické chladicí kapaliny R134A.

K praktičnosti tohoto výrobníku zmrzliny s kompresorem přispívá i otvor ve víku, díky němuž je možné doplňovat ingredience i kdykoli během přípravy. Potěší i to, že součástí balení je též míchací lopatka a čisticí kartáč.

V následujícím videu můžete vidět, jak se vyrábí zmrzlina ve zmrzlinovači Sage BCI600:

SAGE BCI600

---

Recenze Klarstein Creamberry 1,5 l

Ovládání zmrzlinovače Klarstein je velice snadné pouze pomocí dvou tlačítek, všechny důležité informace můžete sledovat na LCD displeji. Během samotného chodu přístroje můžete navíc přes průhledné víko pohodlně přidávat další suroviny, jako jsou oříšky, alkohol či čokoláda. 

Pokud náhodou míchací lopatka přimrzne, přístroj se sám zastaví, aby nedošlo k jeho poškození. Manipulace s hotovou zmrzlinou nebo jinými mraženými výrobky je díky plastovému úchytu velmi snadná.

---

Recenze Guzzanti GZ 152

Díky vestavěnému kompresoru není nutné dávat žádnou část předem do lednice či mrazáku. Během chodu zmrzlinovače Guzzanti uvidíte ubíhající čas na LED podsvíceném displeji a o momentální aktivitě vás informují světelné indikátory. Za 30 až 35 minut bude hotovo.

Vyjímatelná nádoba z nerezu potaženého teflonovou vrstvou umožňuje snadnou údržbu a čištění. Součástí balení je kromě samotného přístroje i lžíce na zmrzlinu.

---

Srovnání základních parametrů zmrzlinovačů

Konečné porovnání všech výše uvedených modelů výrobníků zmrzliny je znázorněno v následující tabulce.

Jak vybrat zmrzlinovač?

Na trhu existuje poměrně velká nabídka rozmanitých výrobníků zmrzliny, před vlastní koupí je tak vhodné zvážit, co od zmrzlinovače očekáváte. Jaké parametry byste při výběru neměli podcenit?

Cena

Finanční náročnost výrobníků zmrzliny se do značné míry odvíjí od jejich typu. Nejlevněji samozřejmě vyjdou mechanické zmrzlinovače. Mezi střední třídu patří elektrické zmrzlinovače bez kompresoru a k těm nejdražším pak patří samochladicí zmrzlinovače, jejichž cena se pohybuje od 4000 Kč výše. 

Typ zmrzlinovače

Výše už jsme si nastínili tři základní skupiny, do kterých se výrobníky zmrzliny dělí, tj. mechanické, elektrické bez kompresoru a elektrické s kompresorem.

Mechanické zmrzlinovače

Elektrické zmrzlinovače bez kompresoru

Elektrické zmrzlinovače s kompresorem

Objem nádoby

Kapacita nebo objem chladicí nádoby je velice důležitý parametr k rozhodování. Položte si jednoduchou otázku. Kolik zmrzliny budete nejčastěji potřebovat? Podle toho by se měl preferovaný objem odvíjet.

Pro představu lze říci, že jeden kopeček zmrzliny odpovídá cca 30 ml. Na trhu naleznete ty nejmenší varianty o objemu 400 ml a ty největší s objemem několik litrů. Zlatou střední cestou jsou zmrzlinovače o objemu 1,5 litru.

Funkce 

K těm nejzákladnějším funkcím patří promíchávání zmrzliny. U modelů s kompresorem pak i chlazení. 

Časovač

Nastavení časovače umožňuje sledování ubíhajícího času. Nalezneme jej u většiny zmrzlinovačů.

Volitelnost konzistence

Některé výrobníky zmrzliny s kompresorem nabízejí možnost nastavení požadované konzistence zmrzliny. To může být užitečné, pokud chcete tvořit mnoho receptů s různými požadavky.

Udržování chlazení

Některé kompresorové zmrzlinovače jsou vybaveny funkcí chlazení i po dokončení přípravy zmrzliny. Přínosné je to zejména tehdy, pokud si na zmrzlině nechcete pochutnat ihned po ukončení programu.

Velikost

V závislosti na velikosti vaší kuchyně a skladovacích možnostech byste neměli podcenit ani tento parametr. Menší přístroje na výrobu zmrzliny není těžké uskladnit třeba do kuchyňské linky. Zároveň jsou lehké na přenos.

Kompresorové modely bývají o poznání těžší i větší. Pro ně je pak praktičtější vyhradit nějaké specifické místo. 

Ovládání

Ovládání většiny zmrzlinovačů je velmi jednoduché, nejčastěji pomocí tlačítek, která jsou doplněna displejem.

Zpracování

Pokud jde o materiálové provedení, většinou se setkáme s přístroji z plastu, nerezu nebo s kombinací obou materiálů.

Důležitý je zejména materiál chladicí nádoby a zpracování komponentů k míchání. Měly by být zdravotně nezávadné, snadno udržovatelné a dostatečně odolné k plnění své funkce.

U variant bez kompresoru se většinou setkáme s nádobou z hliníku, který je lehký a dobře tepelně vodivý. Kompresorové výrobníky zmrzliny pak mohou mít nádoby potažené teflonem.  

Příslušenství

Jako součást balení většinou kromě manuálu naleznete odměrky nebo servírovací lžíce, případně též kartáčky na čištění. 

Údržba

Čištění zmrzlinovačů je většinou velice snadné. Některé komponenty lze mýt i v myčce nádobí. Pro snadnou údržbu je vhodné dát přednost přístrojům s vyjímatelnou nádobou.

Nejprodávanější zmrzlinovače podle Heureky

Oblíbené značky zmrzlinovačů